食物出现部分发霉，处理后还能吃吗？

建议最好不要吃。

因为食物一旦发霉，霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散。误食后可能会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症。霉菌扩散的范围和食物的含水量、霉变严重程度、食物质地等因素有关，单靠肉眼是很难判断扩散范围的。为了健康还是不要食用。

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